Description
Il s’agit d’une bière évolutive dont les assemblages seront différents au fil du temps, elle pourra donc offrir différentes expériences gustatives en fonction des assemblages, cependant, ceux ci seront toujours composés à 80% d’une jeune bière saison et de 20% de bière de seigle sûre vieillie 2 ans en fûts de chêne de banyuls.
